Nr. 167, Juli 2023 - Ihre Gesellschaft
Zucker in Lebensmitteln: Profit macht süchtig
In Lebensmitteln für Kinder ist noch mehr Zucker als in denen für Erwachsene, ob bei Getränken, Müsli oder Nudelsaucen – mit entsprechend schädlichen Folgen für die Gesundheit der Kinder.
Eigentlich hatte die Industrie eine „freiwillige Selbstverpflichtung“ unterschrieben, bis 2025 Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln um 25% zu senken. Das Gegenteil ist passiert. Nach einem kurzzeitigen Rückgang ist zum Beispiel der Zuckergehalt in Erfrischungsgetränken für Kinder sogar wieder gestiegen!
Kein Wunder: Zucker macht süchtig. Und je abhängiger man die Kinder schon von klein auf macht, desto mehr können die Konzerne verkaufen. Was soll’s, wenn immer mehr an Diabetes oder Adipositas leiden? Wenn hohe Gewinne winken, halten keine Skrupel und keine „Selbstverpflichtung“ die Konzerne auf.
Die Entscheidung, was und wie produziert wird, gehört in die Hände der arbeitenden Bevölkerung!
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